Грибной суп в мультиварке

Если не насобирали белых грибов – не беда, их можно спокойно заменить маслятами или лисичками. В любом случае получается очень вкусно, а самое главное быстро. Пока вы будете чистить собранные грибы, мультиварка приготовит для вас суп с белыми грибами.

Попробуйте приготовить этот суп с белыми грибочками в мультиварке и насладитесь вкусом и ароматом из самого сердца лесной природы.

Ингредиенты:

• Грибы белые – килограмм;
• Картошка – три;
• Морковка – одна;
• Лук порей – один;
• Немного масла, соли и приправ.

Приготовление:

Для приготовления этого супчика в мультиварке подготовим продукты из списка ингредиентов.
Белые грибы чистим, несколько раз промываем и просушиваем.

Лук порей чистим и нарезаем колечками. В ход идет и белая и зеленая его части.

Морковку чистим, промываем и натираем тонкой соломкой.

Белые грибы нарезаем кусочками так, чтобы в разрезе был виден грибочек.

Картофель чистим, промываем и нарезаем кусочками.

Лук порей ровно три минуты пассируем в растительном масле, в программе «Жарка овощей».

К луку порею добавляем белые грибы и продолжаем готовить в той же программе ровно семь минут.

Поджаренные с луком грибы приправляем по вкусу и перемешиваем.

К грибам добавляем подготовленную морковь.

Грибы с морковью перемешиваем и готовим три минуты в программе «Жарка овощей».

К готовой грибной поджарке добавляем картофель, еще немного соли и приправ.

Заливаем все ингредиенты водой, устанавливаем программу «Суп», время готовки – час.

Все – можно продолжить чистку остальных грибов. По звуковому сигналу мультиварки разливаем горячий и ароматный супчик с белыми грибами по тарелкам и приглашаем всех к столу.