Как приготовить драники
Вам понадобится:
Драники это национальное белорусское блюдо. Традиционно драники готовят с минимум ингредиентов, основу составляет мелко натертый картофель и репчатый лук, который не дает картошке потемнеть. Некоторые считают, что добавление в картофельное тесто муки и яиц превращает драники в обычные картофельные оладьи, которые тоже, впрочем, могут быть очень вкусными. Драники по этому рецепту получаются вполне постными, если не есть их со сметаной, конечно :) Ингредиенты 1-го этапа:
 Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть. Ингредиенты 2-го этапа:
 Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком. Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой. Ингредиенты 3-го этапа:
 Посолите и поперчите тесто. Ингредиенты 4-го этапа:
 На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.  Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
 Подавайте горячими!
0 комментариев
Написать комментарий
|
Понедельник, 29 апреля Всем добра :) |
© 2024 Твой городец — главный портал города
Материалы, включая любую информацию, размещённую
на сайте www.tvoygorodets.ru, предназначены для просмотра
в личных или внутренних деловых целях.
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна! Мы не являемся СМИ.
на сайте www.tvoygorodets.ru, предназначены для просмотра
в личных или внутренних деловых целях.
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна! Мы не являемся СМИ.