Готовим пирог со сгущёнкойВам понадобится:
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком. Ингредиенты 1-го этапа:
![]() Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.
Ингредиенты 2-го этапа:
![]() В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем. ![]() Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Ингредиенты 4-го этапа:
![]() Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку. Ингредиенты 5-го этапа:
![]() Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.
![]() Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу. ![]() Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут. ![]() Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.
0 комментариев
Написать комментарий
|